Aurélie et Thomas avec un rouleau à pâtisserie et un tournevis

Les créateurs

Passionnée de cuisine et de loisirs créatifs en tous genres, Aurélie est aussi à l’aise avec un rouleau à pâtisserie qu’avec une machine de découpe laser ou une imprimante 3D.

Elle a fondé Malki - le Monde en Biscuit, où chaque emporte-pièce est imaginé et modélisé avec amour, en PLA biosourcé, pour transformer la pâte en petites œuvres comestibles.

À ses côtés, Thomas apporte son soutien technique indispensable : qu’il s’agisse de conception 3D, d’optimisation informatique ou de dompter un ordinateur récalcitrant, il veille en coulisses au bon fonctionnement de l’atelier.

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Imprimante 3D qui réalise un cookie licorne

NOTRE HISTOIRE

Dans la cuisine et dans l'atelier

Chez MALKI, nous savons que vous allez utiliser nos emporte-pièces dans la vraie vie !

Nous vous accompagnons depuis notre atelier, où nous concevons pour vous des emporte-pièces robustes et originaux, mais aussi depuis notre cuisine-laboratoire, où tous nos nouveaux designs sont testés sur de la vraie pâte puis ajustés et validés, avant de vous être proposés.

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Lapine qui a raté ses biscuits sablés, trop cuits

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Essayer, et essayer encore

La pâtisserie, ce n'est pas magique !

Une bonne recette, un petit coup de main, et beaucoup de trucs et astuces. Et puis tester, ajuster et tester encore.

Nous avons testés beaucoup de choses, et avons collecté beaucoup de petites astuces, que nous vous partageons toujours avec plaisir. Et si ça ne marche pas, contactez-nous pour voir ça ensemble !

Nos astuces pour un biscuit réussi
Aurélie et Thomas devant un coucher de soleil en pleine nature

NOS VALEURS

RESPECT DES HOMMES ET DE L'ENVIRONNEMENT

Nous sommes soucieux de l'impact de chacune de nos actions sur notre environnement, c'est pourquoi nous prenons les mesures suivantes pour réduire celui-ci :

  • Nous limitons les stocks et n'imprimons que ce qui est nécessaire
  • Nous mettons en place une démarche d'amélioration continue pour limiter les ratés d'impression
  • 100% des déchets (impressions ratées, tests de calibration...) issus de nos impression 3D est recyclé en France, en nouveau filament.